Un trozo de esturión ahumado en caliente presenta una carne tierna, mantequillosa y jugosa con un sutil regusto a nuez. El pescado tiene una textura firme y se prepara utilizando solo sal y virutas de madera natural, que le otorgan un hermoso color dorado. La carne es densa, no se desmenuza, y se corta fácilmente. No hay espinas pequeñas, solo una espina dorsal sustancial. Con un leve toque de sal y un nivel delicado de ahumado, el aroma es refinado y elegante, realzando perfectamente el sabor del pescado. Esto lo convierte en una opción exquisita para un plato sofisticado o aperitivo.
Este es un producto basado en el peso. El precio es por 1 kg. El peso puede variar de 1 a 2 kg. Los ajustes de peso y costo se realizarán después de una llamada de nuestro personal.
El producto está listo para el consumo después de descongelarlo.
Peso: 1000 gr
Ingredientes:
Condiciones de almacenamiento
Ingredientes:
esturión, sal, conservante
Condiciones de almacenamiento
2 сondiciones de almacenamiento 1. No más de 360 días a una temperatura de almacenamiento que no supere los -18 °C. 2. No más de 48 horas a una temperatura de almacenamiento entre 0 °C y +4 °C durante la vida útil del producto.
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