La keta es un pez que habita en el Océano Ártico Norte y en el Océano Pacífico Occidental. Se desplaza libremente por los océanos y ríos y no se cultiva, lo que hace que su carne sea una de las más tiernas y menos grasas en comparación con otras especies de salmón. La carne es suave y no tiene un olor fuerte. Está moderadamente salada y ligeramente ahumada, ofreciendo un aroma muy agradable y apetitoso con una sutil y deliciosa nota ahumada. La pieza es ahumada con humo natural. Puede disfrutarse en una variedad de platos, incluyendo tablas de pescado, rollos de lavash, sándwiches, rellenos para tartaletas e incluso en una deliciosa sopa de pescado. ¡El aroma será excepcional!
Este es un producto basado en el peso. El precio es por 1 kg. El peso puede variar de 1 a 2 kg. Los ajustes de peso y costo se realizarán después de una llamada de nuestro personal.
El producto está listo para el consumo después de descongelarlo.
Peso: 1000 gr
Ingredientes:
Condiciones de almacenamiento
Ingredientes:
Salmón chum, sal, conservante
Condiciones de almacenamiento
2 сondiciones de almacenamiento 1. No más de 360 días a una temperatura de almacenamiento que no supere los -18 °C. 2. No más de 48 horas a una temperatura de almacenamiento entre 0 °C y +4 °C durante la vida útil del producto.
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