Filetes de Nelma Ligeramente Salados en Aceite
18,00
€
Este plato listo para servir presenta filetes cortados en atractivos trozos de 1-2 cm de ancho que se pueden llevar directamente a la mesa. Los ingredientes son simples, incluyendo solo filetes de nelma, una cantidad mínima de sal y aceite.
El nelma es un miembro de la familia del salmón, caracterizado por su carne blanca. Conocido por su valor nutricional, sabor y beneficios para la salud, el nelma se considera una delicadeza. Debido a que este depredador vive únicamente en aguas limpias, posee una frescura ártica sin el olor a pescado típico de muchos peces de agua dulce. Esto lo hace atractivo para quienes no son aficionados a los olores fuertes de pescado. La carne es jugosa y tierna, con un alto contenido de grasa que le da una textura rica y que se deshace en la boca. Una característica notable de los peces del norte es la ausencia de parásitos y sus huevos, razón por la cual se elaboran productos como stroganina, sughudai y sushi con ellos.
El nelma es un miembro de la familia del salmón, caracterizado por su carne blanca. Conocido por su valor nutricional, sabor y beneficios para la salud, el nelma se considera una delicadeza. Debido a que este depredador vive únicamente en aguas limpias, posee una frescura ártica sin el olor a pescado típico de muchos peces de agua dulce. Esto lo hace atractivo para quienes no son aficionados a los olores fuertes de pescado. La carne es jugosa y tierna, con un alto contenido de grasa que le da una textura rica y que se deshace en la boca. Una característica notable de los peces del norte es la ausencia de parásitos y sus huevos, razón por la cual se elaboran productos como stroganina, sughudai y sushi con ellos.
Peso: 200 gr
Filetes de nelma, aceite de girasol, sal, conservante (benzoato de sodio, acetato de sodio, sorbato de potasio), ácido cítrico
Tres condiciones de almacenamiento:
1. Hasta 360 días a una temperatura de almacenamiento de -18 °C o inferior.
2. Hasta 120 días a una temperatura de almacenamiento entre 0 °C y -5 °C.
3. Hasta 60 días a una temperatura de almacenamiento entre +1 °C y +6 °C.
Una vez abierto el envase, conserve el producto a una temperatura entre 0 °C y +4 °C durante no más de 12 horas dentro de la vida útil del producto.
1. Hasta 360 días a una temperatura de almacenamiento de -18 °C o inferior.
2. Hasta 120 días a una temperatura de almacenamiento entre 0 °C y -5 °C.
3. Hasta 60 días a una temperatura de almacenamiento entre +1 °C y +6 °C.
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