Rodajas de filete de Muksun, ligeramente saladas en aceite con arándano
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Este plato está listo para servir, con el filete cortado en atractivas piezas de 1-2 cm, que se pueden disfrutar inmediatamente. Los ingredientes son simples: filete de muksun, sal mínima, aceite y arándano.
El muksun es un miembro de la familia del salmón, con carne blanca que no tiene un fuerte olor a pescado. Es el pescado de agua dulce más calórico. Su carne firme y moderadamente grasa se digiere rápida y casi completamente, hasta un 98%. La carne tierna y sabrosa tiene un distintivo aroma a pepino fresco. El esfuerzo del cuerpo para digerir esta carne es mínimo, lo que hace al muksun adecuado para quienes se recuperan de enfermedades prolongadas.
El muksun no solo es nutritivo, sino que también es seguro para personas con enfermedades renales, trastornos del metabolismo mineral y personas mayores, debido a su menor mineralización en comparación con otros pescados, gracias a su carne densa. El arándano añade un toque de sabor y un contraste refrescante que realza la experiencia culinaria.
Peso: 200 gr
Ingredientes:
Condiciones de almacenamiento
Ingredientes:
Filete de muksun, aceite de girasol, arándano, sal, conservante (benzoato de sodio, acetato de sodio, sorbato de potasio)
Condiciones de almacenamiento
Tres condiciones de almacenamiento: 1. Hasta 360 días a una temperatura de almacenamiento de -18 °C o inferior. 2. Hasta 120 días a una temperatura de almacenamiento entre 0 °C y -5 °C. 3. Hasta 60 días a una temperatura de almacenamiento entre +1 °C y +6 °C.
Una vez abierto el envase, conserve el producto a una temperatura entre 0 °C y +4 °C durante no más de 12 horas dentro de la vida útil del producto.
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